‘Nduja 500 g “Monteporo”

‘Nduja 500 gr

La ‘Nduja in questo formato è stagionata per circa 45 giorni ed è indicata per coloro che vogliono gustare la ‘nduja come da tradizione.
L’abbondante contenuto di peperoncino, con le sue proprietà antisettiche, fa sì che la ‘nduja non abbia bisogno di conservanti.
Una volta aperta richiuderla nel suo stesso budello in luogo fresco e asciutto per una lunga conservazione.

Tipo prodotto: ‘Nduja insaccata e affumicata.
Ingredienti: grasso di suino 58%, carne di suino 15%, peperoncino dolce, peperoncino piccante 7,2%, sale.
Stagionatura: 90 giorni
Provenienza materie prime: ORIGINE: 100% ITALIANO
Tipo di lavorazione: artigianale.
Peso medio prodotto: pezzatura da 450-500 g circa.
Scadenza prodotto: prodotto sottovuoto da consumarsi entro 12 mesi dalla data di confezionamento.
Conservazione: conservare in frigo da +2°C/+7°C

Prodotto senza conservanti nè coloranti.