Fico “Portogallo Rosso”

La pianta di Fico “Portogallo Rosso” è un albero dai frutti con buccia di colore rosso violaceo e polpa rossastra dolce e saporita.

I frutti sono ottimi se consumati freschi, anche essiccati, utilizzati per preparare gelatine e marmellate, sono ideali per accompagnare piatti salati perché non coprono il gusto del prosciutto, della pancetta e del salame.

Varietà unifera

Maturazione: i frutti maturano da fine agosto a inizio settembre.