La passata di pomodoro Serbino è corposa, senza conservanti e pronta in pochi minuti.
La passata di pomodoro Serbino è realizzata esclusivamente da Agro Pic con i migliori pomodorini da Serbo (varietà autoctona calabrese), coltivati nella nostra azienda agricola in campi aperti e sotto il sole.
I pomodori sono coltivati senza l’uso di prodotti chimici e vengono raccolti a mano e trasformati secondo l’antica tradizione calabrese.
Per preparare la passata di pomodoro vengono usati solamente pomodori freschi coltivati in campo aperto, selezionati e lavati accuratamente, successivamente vengono cotti e passati seguendo l’antico metodo familiare. Ha una consistenza fluida e una colorazione rossa intensa, ed è usata come base per numerosi piatti, dalle salse per pasta alle zuppe, dalle pizze alle preparazioni per conserve.
Caratteristiche della passata di pomodoro:
- Ingrediente principale: pomodori freschi Ciliegini da Serbo
- Consistenza: fluida e liscia, priva di semi e buccia.
- Sapore: fresco, delicato e leggermente acidulo, tipico del pomodoro, con un sapore naturale che si adatta a molte preparazioni.
- Utilizzo: come base per salse, stufati, zuppe, pizza e piatti di pasta.
La passata di pomodoro è un prodotto molto comune nella cucina italiana e in molte altre cucine mediterranee, grazie alla sua versatilità e al suo sapore autentico. Viene utilizzata per preparare piatti semplici e complessi, dal classico sugo per pasta a ricette più elaborate come sugo alla bolognese o pasta alla norma.
Ingredienti: Pomodoro, sale.
Prodotto senza coloranti e senza coloranti.
Modalità d’uso: Una bottiglia da 340 g contiene 3-4 porzioni, ideale per una spaghettata all’italiana, sulla pizza e per numerosissime ricette.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dai raggi di sole e da fonti di calore.
Origine pomodoro: ITALIA (Calabria)
Formato: 340g
Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto):
Energia: kcal 28 Kj 115
Proteine: 1.65%
Lipidi: 0.21 %
Glucidi: 8.98 %
Ecco le proprietà benefiche del pomodoro:
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Previene le malattie cardiovascolari
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Ricco di vitamina C
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Previene i tumori del colon e della prostata
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Previene l’osteoporosi
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Abbassa il colesterolo cattivo Ldl e aumenta quello buono Hdl
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Protegge la vista
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Possiede proprietà diuretiche e digestive
Mangiare pomodoro e suoi derivati giornalmente aiuta a diminuire il rischio di formazioni cancerose del tratto gastro-digestivo e respiratorio, dello stomaco e dei polmoni.
Conduzione familiare e selezione delle migliori materie prime, coltivate nei fertili terreni dell’attività e trasformate nel rispetto dell’antica tradizione.
Oltre alla passata di pomodoro, offriamo una vasta gamma di prodotti, tutti lavorati dal fresco e con metodi artigianali dal sapore inconfondibile come i succhi di frutta, le marmellate e confetture di frutta di stagione, le passate di pomodoro, le creme, il miele e le conserve sott’olio.
Obiettivo principe dell’attività è la valorizzazione dei sapori e dei frutti della Calabria, in particolare quelli speciali e di norma meno conosciuti, come il bergamotto, frutto dalle molteplici proprietà benefiche, unico e aspro come tutto il territorio calabrese.
Portiamo sulle tavole prodotti genuini di alta qualità, provenienti da un’accurata e controllata selezione delle materie prime, molte delle quali coltivate direttamente da noi e ottenute senza l’uso di sostanze chimiche.
Natura, tradizione ed elevata qualità gli ingredienti del successo di Agro Pic.
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