Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli | Tenuta Sant’Antonio | 2017

Il Campo dei Gigli di Tenuta Sant’Antonio rappresenta uno degli Amarone più iconici del Veneto. Questo vino nasce dai vigneti più antichi della tenuta, situati a 300 metri sul livello del mare, con terreni ricchi di calcare che conferiscono al vino un’eleganza inconfondibile. Le uve, selezionate a mano e appassite secondo il tradizionale metodo dell’appassimento, donano a questo Amarone complessi aromi di frutta matura, spezie, cioccolato e una sottile nota minerale. Al palato, il vino è equilibrato con tannini setosi, un’acidità ben integrata e una struttura robusta. Perfetto da abbinare a piatti importanti come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.