BOX con TARTUFO BIANCHETTO FRESCO (70g) + Salse

La BOX con TARTUFO BIANCHETTO FRESCO (70g) + Salse, nasce per le persone pratiche e veloci.

Con l’acquisto di questa box la SPEDIZIONE è GRATUITA!

COSA DEVI SAPERE SUL NOSTRO TARTUFO BIANCHETTO

Il Tartufo Bianchetto (Tuber Borchii Vitt. o Tuber albidum Pico) ha un aroma piuttosto forte e un pò piccante. Al palato spicca il suo aroma agliaceo, al naso quello del caffè.

QUALITÀ PRIMA SCELTA: I tartufi che vengono inviati sono di prima scelta, ovvero tartufi compresi tra i 7 e i 30 g, fino a completare il peso acquistato.

Il tartufo Bianchetto fresco deve essere lavato prima del suo utilizzo, pertanto si consiglia di utilizzare una spazzola a setole medio dure per lavarlo sotto un filo di acqua fredda corrente. Asciugatelo con carta assorbente.

In cucina può essere usato in una grande varietà di piatti, sia cotto che crudo. Generalmente si affetta sopra le pietanze calde, con l’apposito affetta tartufi.

Si sposa molto bene con piatti a base di burro e formaggio. Consigliato per primi piatti o risotti, per secondi di carne o di pesce, si abbina deliziosamente ai carciofi e agli asparagi.

LE NOSTRE SALSE AL TARTUFO BIANCO

La SALSA DI TARTUFO BIANCHETTO è ideale per chi cerca sapori forti e decisi. Il suo sapore agliaceo la rende ideale per condire ogni tipo di pasta fresca, sia corta che lunga.

Ingredienti Salsa di tartufo Bianchetto: Funghi coltivati ​​(Agaricus Bisporus) origine Italia 60%, olio di semi di girasoli, PANNA* (di latte), Tartufo bianchetto (tuber borchii Vitt. o Tuber albidum Pico) origine Italia 1%, sale, aglio, aromi. *allergeni. Contiene Latte e derivati. Può contenere frutta a guscio, solfiti.

Modalità̀ d’uso Salsa di tartufo Bianchetto: Da spalmare sul pane tostato, per condire primi piatti sia caldi che freddi, come salsa per panini gourmet oppure come crema per secondi di carne o cacciagione.

Una volta aperto conservare in frigorifero (2 – 4 °C) e consumare nei 2-3 giorni successivi.

 

Il nostro SALE CON TARTUFO BIANCO è realizzato con il sale grigio di Guerande e il nostro miglior tartufo Bianco. È ideale per insaporire le carni, specialmente tagliate o grigliate. È ottimo anche sulle verdure.

Ingredienti Sale con tartufo Bianco: Sale grigio di Guerande origine Francia 98,65%, Tartufo bianco essiccato (tuber magnatum Pico) origine Italia 0,1%, aromi.

Modalità̀ d’uso Sale con tartufo Bianco: Condimento ideale per insaporire pasta, risotto, carne, carpaccio, pesce alla griglia, uova, insalate, patate e verdure.

Una volta aperto riporlo chiuso in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce naturale e da fonti di calore.