Italia: i consumi di frutta e verdura / Luglio 2022
Il prezzo originale era: 175,00 €.105,00 €Il prezzo attuale è: 105,00 €.
L’andamento degli acquisti di frutta e verdura fresca per il consumo domestico delle famiglie italiane nel mese di luglio 2022.
Il report contiene:
1. Acquisti al dettaglio di ortofrutta a luglio 2022
2. L’andamento degli acquisti per le principali specie frutticole, frutta secca e a guscio
3. L’andamento degli acquisti per le principali specie orticole e IV gamma
4. La distribuzione degli acquisti per canale commerciale
5. La distribuzione degli acquisti per aree geografiche
6. Acquisti in peso fisso e variabile (sfuso e confezionato)
7. Acquisti di biologico
8. Grafici per specie
Da inizio anno i volumi di ortofrutta acquistati delle famiglie italiane per il consumo fresco e domestico si sono mantenuti costantemente al di sotto delle quantità del 2021 e non solo, ogni mese dell’anno in corso riporta a valori assoluti inferiori alla media del periodo 2016-2021. Da gennaio a luglio 2022 l’ammanco sul 2021 in termini di quantità è del -3,4% ed in valore del -3,7%.
Nel mese di luglio, ultimo dato disponibile dal panel famiglie GfK Italia, le famiglie hanno acquistato un ammontare di circa 468 mila tonnellate, come indicato in precedenza in difetto sullo stesso mese 2021 del -2%
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