Vino di Mare

Vino Di Mare – Vino Bianco – Tommasone
Alcool: 13,00 % vol
Acidità totale: 5,5 gr/ lt
Uvaggio: Fiano, Falanghina, Biancolella
Zona di produzione: Isola D’Ischia
Bottiglie prodotte: 10.000 annuo
Vendemmia: Metà Settembre/ Fine Settembre
Vinificazione: Fermentazione a freddo a 12 °C per 15 giorni in vasche di acciaio inox.
Imbottigliamento: Metà Febbraio
Note di degustazione:
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Bouquet floreale con note di frutta esotica.
Al palato si presenta di buona struttura, fresco, piacevole e secco.
Abbinamenti consigliati:
– Vino da tutto pasto
– Come aperitivo
– Pizza
– Formaggi freschi