Cipolla gigante di Giarratana

Cipolla gigante di Giarratana, rinomata varietà dal sapore dolce, che ha preso il nome dall’omonimo paese siciliano dove è coltivata ed insignita del presidio Slow food. Presenta bulbi appiattiti di dimensioni molto grandi, da 500 gr a 1,5 kg.

Ideale consumata fresca, cotta al forno o alla griglia.

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