Farina di GRANO tenero tipo ’00’. Ideale per la produzione artigianale della pasta fresca e degli gnocchi.
Tabella nutrizionale (per 100 g):
| Valore | Quantità |
|---|---|
| Energia | 1235 kJ / 288 kcal |
| Grassi | 0.67 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.50 g |
| Carboidrati | 71.10 g |
| di cui zuccheri | 0.58 g |
| Proteine | 10.15 g |
| Fibre | |
| Sale | 0.03 g |
| Umidità |











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