Prosecco – La Gioiosa DOCG Superiore Extra Dry 75cl

VALDOBBIADENE

PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. EXTRA DRY

• ZONA DI PRODUZIONE

  Area D.O.C.G. compresa tra le cittadine di Conegliano e Valdobbiadene. Si tratta di un’area collinare di origine morenica con terreni calcarei misti a marna ed in alcuni casi anche calcareo-argillosi.

• GRADAZIONE

  11%

• TENORE ZUCCHERINO

  Extra Dry (12-17 g/l)

• COLORE

  giallo paglierino scarico, perlage fine e persistente.

• BOUQUET

  è intensamente fruttato con evidenti note di mela golden matura. Piacevole ed elegante la nota floreale che ricorda i fiori d’acacia.

• GUSTO

  Fresco, leggermente abboccato, morbido su fondo sapido con finale piacevolmente fruttato ed armonico.

• ABBINAMENTO

  È un ottimo aperitivo. Può accompagnare pesci marinati con delicate erbe aromatiche e primi piatti a base di erbe spontanee.

• TEMPERATURA DI SERVIZIO

  6-8°C